INGREDIENTES:
- 80 g de Harina 000 Leudante FAMOSA
- 5 Yemas de Huevo
- ¾ de Taza de Azúcar
- 80 g de Leche
- 10 g de Esencia de Vainilla
- 5 Claras de Huevo
- ¼ de Taza de Azúcar
INDICACIONES:
Cuando coloquemos el azúcar vamos a ir vertiendo de a poco, luego agregamos el merengue a la mezcla de yemas (Nuevamente de a poco), enmantequillamos los moldes para luego colocar la preparación, posteriormente horneamos por 40 minutos (Esto depende del molde)
LAS 4 LECHES:
- 250 g de Leche Condensada
- 150 g de Crema de Leche
- 350 de Leche Evaporada
- 200 g de Leche de Coco
INDICACIONES:
Mezclar las 4 leches, punzar con un palito la masa para que absorba la preparación y luego colocar el preparado a la masa, decorar con coco y listo.
⚠ IMPORTANTE ⚠ En la receta en vez de colocar las cantidades de líquidos en mililitros (ml) lo hemos colocado en gramos (g). Esto porque siempre es mejor peso que volumen, ya que el peso siempre es exacto.